Nohut – Sağlıklı beslenmedeki önemi

Latince ismi: Cicer arientinum

Terkibi (İçerik): E ve K vitaminleri yanında, B grubu vitaminleri açısından son derece zengindir. Ayrıca protein, isoflavona, albümin, katı yağ, karotin, pigment, organik asitler, fosfor, potasyum, kalsiyum, demir, çinko, magnezyum ihtiva eder.

Faydaları:

• Nohut, baş ağrısını keser. Cinsel kudreti arttırır.
• Mideyi kuvvetlendirir.
• Östrojen hormonunu dengeler. Menopoz döneminde faydalıdır. Anne sütünü arttırır.
• Kalp hastalıkları riskini azaltır.
• Kan şekerini kontrol eder.
• Anemiyi önler, demir ve kalsiyum dengesini korur.
• Kolesterolü dengeler.
• Bağırsakları yumuşatır, idrar söktürür.
• Nohut suyu, diş ağrısına, diş eti apsesine ve şişine iyi gelir.
• Vücudu kuvvetlendirir.
• Vücuttaki üre asidini, ürat tuzlarını, fazla yemek tuzlarını dışarı atar.
• Baş dönmesine karşı, nohut kaynatılarak birer bardak içilir.
• Siroz (istiska) hastalığı sonucu karında su toplanmasının tedavisinde, nohut, kereviz, maydanoz birlikte kaşık kullanmadan kaynatılıp içilir. İçildiği gün yemek yenmez. Karındaki suların tamamını çıkarır.
• Prostat rahatsızlığına karşı: Arpa 250 gram ve nohut 250 gram beraber kaynatılarak Günde 2 defa birer su bardağı içilir.
• Ses kısıklığına karşı; Nohut kaynatılarak 1-2 çay bardağı içilir.
• Yumurtalık şişliğinde, yumurtalıkların üzerine nohut lapası konur.
• Omurilik felçlilerine faydalı, omurilik iltihabının giderilmesinde kullanılır ve kireçlenmelere iyi gelir.
• Akciğer zafiyetinde nohut yenir veya kaynatılarak suyu içilir.
• Dalağı çalıştırmak için nohut yenir.
• Damar sertliğinde, nohut kaynatılıp içilir
• Habis yaralara karşı nohut unu, yaraya uygulanır.
• Karaciğer tıkanıklığında, nohut kaynatılarak günde 2-3 bardak içilir.
• Basura karşı, nohut pişirilerek yenir.
• Sarılık hastalığında, nohut kaynatılıp birer bardak içilmeye devam edilir.
• Nohut, bademle yenirse kilo aldırır.
• Nohut, erkekten kaynaklanan kısırlıkta önemli bir gıdadır.
• Nohut, balgam söktürür, kanı temizler,sinirleri güçlendirir. Yan tesirleri: Karaciğer rahatsızlığı olanlara ağır gelir.

Yazının Kaynakları